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Site web : https://www.les-bons-ustensiles.fr/

Source : https://www.les-bons-ustensiles.fr/jus-de-gingembre-conseils-et-recette-maison/

Sa saveur unique rend plus savoureux les plats auxquels il est ajouté.  Pour réaliser une marinade, plusieurs recettes peuvent être utilisées. Certaines demandent du gingembre rape ou haché. D’autres utilisent du jus de gingembre pressé. Ce dernier peut également être ajouté aux salades de fruits pour apporter plus de saveur. 

Source : https://www.les-bons-ustensiles.fr/recettes-de-steak-hache-pour-un-hamburger-maison/

Toutefois, les galettes faites maison, qui ne sont pas aussi fines que les galettes surgelées, peuvent avoir un goût très fade après coup. Il est donc préférable d'assaisonner. Former ensuite deux galettes plates avec le steak hache maintenant bien assaisonnée et les saupoudrer de farine des deux côtés. Ensuite, préparer les autres ingrédients.